宝丰酒

宝丰酒是产自中国河南省宝丰县的一款知名白酒，以下是对宝丰酒的详细介绍：

一、基本信息

• 名称：宝丰酒
• 产地：中国河南省宝丰县
• 类型：清香型白酒
• 地位：中国十七大名酒之一，位列“中国十七大名酒”

二、历史与传承

• 历史悠久：宝丰酒的历史可以追溯到4100多年前，是中国历史悠久的白酒品牌之一。
• 非遗技艺：宝丰酒传承国家级非遗技艺，其酿造工艺独特，具有深厚的文化底蕴。

三、酿造工艺

• 原料选择：宝丰酒以优质高粱为主要原料，辅以小麦、大麦、豌豆等制曲原料。
• 酿造过程：宝丰酒采用传统“清蒸二次清”工艺，经过选料、粉碎、制曲、培曲、酿造五大工序精心酿造。
• 发酵方式：宝丰酒采用固态地缸发酵，酒土分离，保证了酒体的纯净和清香。
• 贮存方式：宝丰酒使用酒海陶坛贮存，使酒体更加醇厚、口感更加细腻。

四、产品特点

• 口感独特：宝丰酒具有“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点，是我国清香型白酒的典型代表之一。
• 品类丰富：宝丰酒产品线丰富，包括多个系列和单品，满足不同消费者的需求。

五、市场地位与荣誉

• 市场地位：宝丰酒在河南省内外市场均有较高的知名度和美誉度，是河南省建厂较早的白酒生产厂家之一。
• 荣誉众多：宝丰酒曾多次荣获国内外奖项和荣誉，如荣摘巴拿马博览会最高奖等。

六、企业文化与发展战略

• 企业文化：宝丰酒秉承“质量第一、信誉至上”的企业宗旨，致力于为消费者提供高品质的白酒产品。
• 发展战略：宝丰酒坚持“一清双品”战略，即坚持清香型白酒的品类特色，注重品质和品牌建设，扎实推进全国化战略。

七、市场布局与全国化进程

• 市场布局：宝丰酒在河南省内市场实现了18个地市的全面覆盖和夯实，同时在省外市场也不断拓展和布局。
• 全国化进程：宝丰酒加速全国化进程，不断在河南省外布局，成立省外运营中心，深化与经销商的合作。

八、社会责任与公益活动

• 环保理念：宝丰酒注重环保和可持续发展，积极采取环保措施，努力降低生产过程中的环境影响。
• 公益活动：宝丰酒积极参与社会公益事业，通过捐赠物资、支持教育等方式回馈社会。

九、经典产品

• 宝丰·国色清香35：采用国家非遗技艺酿造，由非遗酿造技艺传承人、中国白酒大师以万吨陶坛原酒库中35年以上优质原酒为酒基打造，酒体“香醇柔甜净”，是宝丰酒的核心畅销大单品。
• 金标·宝丰酒：宝丰大曲第六代产品，传承国家非遗酿造技艺，继承宝丰大曲名酒品质基因，酒体陈香突出，口感清香纯正，包装干净至简，成就百姓越级品质口粮酒。